Šunkové rolky s křenovou pěnou

Šunkové rolky s křenovou šlehačkou... také vám jako první připomenou svatební hostinu? Jejich příprava je opravdu snadná a tak si takovou hostinu můžete během několika minut užít i doma. Na šunkové rolky použijte kvalitní šunku a tučnou smetanu.

Ingredience

  • Plátky kvalitní šunky (cca 200 g)
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 35 g čerstvého křenu
  • Pepř, sůl, cukr
  • Šťáva z citronu
Obtížnost:
Čas přípravy: 10 min.
Porcí: 4

Postup

  • 1. Křen nastrouhejte najemno a přidejte k němu pár kapek citronu.
  • 2. Ze smetany vyšlehejte pevnou šlehačku a poté ji promíchejte s křenem.
  • 3. Šlehačku dochuťte cukrem, solí a pepřem podle vlastní chuti.
  • 4. Ze šunky zamotejte rolky. Každou rolku naplňte šlehačkou pomocí zdobícího sáčku.