Začíná sezóna moštů! Co přesně je mošt?
Když zaslechnete slovo „mošt“, nejspíše se vám objeví před očima obrázek čerstvě vylisovaných jablek. U nás je nejrozšířenější právě jablečný.…
přečíst
Co musí být uvedeno na etiketě ovocných šťáv?
Etikety ovocných šťáv samozřejmě musí splňovat požadavky platné legislativy. Co na nich tedy rozhodně nesmí chybět?
přečíst
Jak by měl vypadat, vonět a chutnat kvalitní mošt
Je třeba si uvědomit, že jeden a ten samý mošt od stejného výrobce může pokaždé chutnat i vypadat trošku jinak. Charakteristické vlastnosti…
přečíst
Mošt – základem jsou kvalitní jablka a zpracování
Ačkoliv se na moštování používají spíše méně hezká jablka, než která jíme syrová, musejí mít svou kvalitu. A víte vůbec, jak by měl proces…
přečíst
Mošt, džus, šťáva, nektar – vyznejte se v ovocných nápojích!
Pro nástup podzimu není typické jenom zbarvování listů do žlutavých, hnědavých a načervenalých odstínů, ale také sezóna moštování jablek. Slovo…
přečíst