Seznamte se s moukou Nejčastěji se vyrábí z pšenice a nikdy se nebělí. Řeč je samozřejmě o mouce, zdroji snadno dostupné energie ve formě škrobu, který je velmi… přečíst

Jaké brambory do salátu, kaše, nebo coby přílohu? Proč má někdy bramborová kaše dokonalou konzistenci a jindy máte pocit, že to zkrátka není ono? Nebo jak to, že jsou přílohové brambory příliš… přečíst

Ryby – lehké a chutné maso prospěšné našemu srdci Jak dlouho už člověk konzumuje ryby? Od nepaměti, ve všech světadílech i kulturách. Pudy a intuice navedly naše předky k tomu, že si díky rybám… přečíst

Rajčata – oblíbená zelenina s antioxidačními účinky Věděli jste, že si v našich krajích pochutnáváme na rajčatech až od druhé poloviny 19. století? Od té doby se totiž začala šlechtit. Dneska se… přečíst

Více bílkovin? Jogurty řeckého a islandského typu! Jestliže jste začali řešit svou stravu, určitě jste se zaměřili i na dostatečný přísun proteinů neboli bílkovin. Najdete je především v tvarohu.… přečíst

Proč dospělí snadněji tráví jogurty než mléko? Přestože většinou dělá konzumace mléčných výrobků našemu organismu dobře, neplatí to stoprocentně. Zhruba každý desátý Čech trpí nesnášenlivostí… přečíst