Jak ideálně skladovat ryby?
Jedna věc je dobře rybu vybrat, druhá je ovšem umět ji správně uskladnit. Určitě se shodneme na tom, že bychom ji neměli nechávat při pokojové…
přečíst
V čem jsou ryby jedinečné s ohledem na naše zdraví?
Určitě si vzpomenete na své mládí, nebo aspoň na scény z filmů, kdy se v časech dávno minulých pojídal po lžících rybí tuk, všelék pro naše…
přečíst
Které ryby vévodí našim vodám?
V našich vodách najdete více než 60 druhů ryb, z nichž je zhruba čtvrtina chovných. Tušíte, které z nich to jsou kromě tolik oblíbeného kapra? A…
přečíst
Rady a tipy, jak na ryby v kuchyni
Kdo není zvyklý jíst ryby odmalička, málokdy si k nim najde cestu. Proč? Jedním z možných důvodů je přirozený respekt z jejich zpracování. Tuto…
přečíst
Ryba – zázrak na talíři
Dříve lidé jedli vše, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byla právě ryba. Výzkumy potvrzují, že všichni, kteří je…
přečíst