Kuřecí závin

Nakrájet, zamotat a strčit do trouby. Jednoduchý recept na rodinnou večeři, kterou můžete jíst teplou nebo i za studena.

Ingredience

1 balení listového těsta
2 vejce
250 ml zakysané smetany
čerstvý tymián (1 snítka)
300 g kuřecího masa
200 g modrého sýra
1 hruška
50 g vlašských ořechů
sůl, pepř
olej
Tip: Nakrájejte maso na drobné kousky a přeskočte tak krok jejich přípravy na pánvi.

Obtížnost: ⬤ ⬤ ⬤

Čas přípravy: 40 min.

Porcí: 4

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Kuřecí maso omyjte a osušte, osolte a opepřete. Poté ho nakrájejte na nudličky.
3. Kousky kuřete krátce osmahněte na rozpáleném oleji.
4. Nivu rozmačkejte dohladka a smíchejte se zakysanou smetanou. Vmíchejte 1 vejce.
5. Do sýrové směsi přidejte lístky tymiánu.
6. Listové těsto rozdělte na 2 části a vyválejte 2 tenké placky.
7. Každou placku potřete zakysanou smetanou s modrým sýrem a poklaďte kuřecím masem.
8. K masu přidejte na kostičky nakrájenou hrušku zbavenou jadřinců a vše zasypte nasekanými ořechy.
9. Náplň osolte, opepřete a zaviňte do těsta.
10. Záviny položte na plech a potřete rozšlehaným vejcem.
11. Pečte dozlatova, asi 20 minut.

Vytisknout recept

Štítky závin kuře kuřecí maso listové těsto