Mrkvový fresh s jablky a čerstvou meduňkou
Lahodná šťáva z mrkve a jablek, která je nejen plná vitaminů, ale zároveň skvěle podtrhuje jaro kolem nás. Bylinky, v tomto případě meduňka, jsou pro toto období charakteristické a pokud je do šťáv a freshů přidáte, určitě nebudete litovat. Nápoj je rázem mimořádně osvěžující. Jednotlivé suroviny pro tento nápoj lze pořídit například na farmářském trhu. Podpoříte tak místní pěstitele a farmáře. U jednotlivých surovin se zaměřte na přítomnost některého z loga kvality. Takovým logem může být například Klasa, Regionální potravina nebo BIO.
Tip: Fresh lze také doplnit o mladý špenát, petrželovou nať nebo kopřivy.
Ingredience
- 2 kg mrkve
- 500 g jablek
- 50 g čerstvé meduňky
Obtížnost:
⬤
⬤
⬤
Čas přípravy:
15 min.
Porcí:
4
Postup
- 1. Mrkev a jablka oloupeme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do odšťavňovače. Vše důkladně promícháme a přidáme čerstvou meduňku.