![Cuketový tataráček](/data/recipe/gallery/394/s_ak-cuketovy-tatarak-768x768px2_159.jpg)
![](/data/recipe/gallery/88/hlavni_615.jpg)
Silvestrovské tyčinky se sýrovým dipem
Konec roku je tu a vy přemýšlíte, co rychle připravit pro příchozí hosty? Vše důležité najdete v ledničce. Hoďte za hlavu zdlouhavou přípravu chlebíčků a v několika krocích vykouzlete stylové občerstvení.
Ingredience
Tyčinky
- 350 g hladké mouky
- 150 ml vlažné vody
- 3 lžíce oleje
- 1 lžička soli
- ½ lžičky cukru
- 8 g droždí
Sýrový dip
- 100 g zakysané smetany
- 1 lžíce majonézy
- 60 g modrého sýra
- lžička citronové kůry
- sůl, pepř
Obtížnost:
⬤
⬤
⬤
Čas přípravy:
35 min.
Porcí:
30
Postup
- 1. V míse smíchejte mouku se solí.
- 2. Do středu mouky udělejte důlek a do něj vlijte vodu a olej. Přidejte nadrolené droždí a cukr. Nechte pár minut odstát.
- 3. Poté vypracujte pružné těsto.
- 4. Z těsta tvarujte tenké tyčinky a ty skládejte s rozestupy na plech vyložený pečicím papírem.
- 5. Tyčinky pečte dozlatova na 200 °C asi 15 min.
- 6. Během pečení si připravte si sýrový dip. V misce rozmačkejte modrý sýr s majonézou.
- 7. Sýrovou směs smíchejte se zakysanou smetanou a přidejte citronovou kůru.
- 8. Dochuťte solí a pepřem a podávejte s křupavými tyčinkami.
![](/assets/images/layout/classman-6.png)
Další recepty
![Cuketový tataráček](/data/recipe/gallery/394/s_ak-cuketovy-tatarak-768x768px2_159.jpg)