Vaječná omeleta se sýrem

Vaječná omeleta se sýrem se hodí především o víkendu! Také si tak užíváte, když máte spoustu času na línou snídani a můžete se ráno v klidu posadit ke stolu s rodinu? Míchaná vajíčka jsou pro takovou příležitost klasikou, ale co taková omeleta s čerstvým špenátem a sýrem?

Ingredience

  • 3 vejce
  • 50 g sýra
  • 1 šalotka
  • Hrst čerstvého baby špenátu
  • 10 g másla
  • Sůl, pepř
Obtížnost: ⬤ ⬤ ⬤
Čas přípravy: 20 min.
Porcí: 1

Postup

  • 1. Šalotku nakrájejte nadrobno a sýr nastrouhejte.
  • 2. Vejce rozklepněte do misky, přidejte k nim sýr, špetku soli a pepře a vše promíchejte vidličkou.
  • 3. Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm šalotku.
  • 4. Do pánve vlijte vajíčka, lehce promíchejte a posypte lístky špenátu.
  • 5. Až omeleta začne tuhnout, směrem ke středu ji lehce promíchejte.
  • 6. Když jsou vejce téměř tuhá, omeletu přehněte, na vypnuté plotně nechte ještě chvilku dojít a podávejte.
Vytisknout recept
Štítky vejce sýr špenát vegetariánské bezlepkové snídaně

Další recepty