Máslo – to tradiční je plné smetany Ve středověku si na másle pochutnávala především šlechta. Pořizovala si ho od zemědělců, kteří za něj dostávali zajímavou odměnu. Jeho výroba… přečíst

Jogurt – jedna z nejstarších potravin na světě Už několik desítek let se na nás valí reklamy na jogurty. Pořád dokola tvrdí, jak tyto zakysané mléčné výrobky podporují naše zažívání a taky… přečíst

Pečivo – nezapomínejte na celozrnné a vícezrnné Ani tato tradiční a po staletí ověřená potravina neunikla přísnému oku ortodoxních zastánců bezlepkové stravy. Nicméně fakta hovoří jasně: kdo… přečíst

Slanina – na nic si nehraje, je tučná a slaná Když si jdete koupit slaninu, pravděpodobně od ní neočekáváte, že bude dietní. Ale určitě si přejete, aby byla voňavá a… třeba libová? Nebo máte… přečíst

Jdu si koupit smetanu. Podle čeho ji mám vybírat? Mít doma smetanu do zásoby není nikdy na škodu. Leckdy vám to může vytrhnout trn z paty. Dá se totiž skvěle kombinovat se slanými i sladkými… přečíst

Smetana obsahuje řadu důležitých látek Často ji nazýváme šlehačkou, ale její správný název je smetana ke šlehání. Když ovšem zajdeme do obchodu, narazíme na další rozmanité druhy této… přečíst