Rady a tipy, jak na ryby v kuchyni
Kdo není zvyklý jíst ryby odmalička, málokdy si k nim najde cestu. Proč? Jedním z možných důvodů je přirozený respekt z jejich zpracování. Tuto…
přečíst
Ryba – zázrak na talíři
Dříve lidé jedli vše, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byla právě ryba. Výzkumy potvrzují, že všichni, kteří je…
přečíst
Ryby – lehké a chutné maso prospěšné našemu srdci
Jak dlouho už člověk konzumuje ryby? Od nepaměti, ve všech světadílech i kulturách. Pudy a intuice navedly naše předky k tomu, že si díky rybám…
přečíst
Slanina – raději smažit, nebo podávat za studena?
U slaniny se nabízí jednoduchá volba – připravit si ji na pánvi, nebo si na ní pochutnat jen tak, za studena s pečivem. Dá se určit, co je pro…
přečíst
Je nutné dávat vždycky slaninu do lednice?
Možná jste si někdy lámali hlavu nad tím, zda vám slanina vydrží i mimo lednici. Nejspíše vás tato myšlenka napadla, když jste byli v cizině,…
přečíst
Podle čeho vybrat vhodnou slaninu? Nebo špek?
Nedáte-li na slaninu dopustit, ale občas váháte, jakou zrovna pořídit, máme pro vás pár tipů. Zaměřte se především na to, co přesně s ní budete…
přečíst