Snižuje trvanlivost mléka jeho výživové vlastnosti? Mléka se mezi sebou liší v obsahu tuku a ve způsobu jeho tepelného ošetření. Běžně je k dostání mléko nízkotučné (max. 0,5 % tuku), polotučné … přečíst

Mléko a vše kolem něj Ačkoliv se v poslední době dočtete o mléce téměř cokoliv, nedá se zpochybnit, že je doslova vitamínovou bombou. Obsahuje totiž vitamíny A, D, E,… přečíst

Test mléka II. Tušíte, jak se mléko vyrábí a zpracovává? Jaké mléko Češi nejvíce pijí? A jak si vybrat mléko? Možná o tom máte nějakou představu, ale nejste si… přečíst

Test mléka I. Jedním z pilířů naší stravy by měly být i mléčné výrobky, jejichž základní surovinou je samozřejmě mléko. Víte ovšem, konkrétně jaké vitamíny a… přečíst

Desatero pro výběr kvalitních mléčných výrobků Pochutnáváte si rádi na sýrech, jogurtech, zákysech a dalších výrobcích z mléka? V obchodech jich je nepřeberné množství. Ale i mléčné výrobky… přečíst

6 mýtů o mléce V předchozím článku jsme hovořili o prospěšnosti mléka pro náš organismus. Co vše obsahuje a jak nám to prospívá. Nyní se podíváme na negativní… přečíst