Zájem o kuřecí maso stále roste Jistě si pamatujete, že svého času neuniklo ostré kritice ani kuřecí maso. Nicméně časem napětí kolem tohoto druhu masa opadlo a lidé se k němu… přečíst

Při nákupu kuřecího masa určitě sledujte zemi původu Na obalu výrobku se u kuřat povinně uvádí země původu. Jednotlivé země (i v rámci EU) mohou mít totiž jiné způsoby zpracování, což může… přečíst

Podmínky pro zachování zdravotní bezpečnosti Kuřecí je bezesporu jedním z nejoblíbenějších druhů mas na světě. A to z důvodů lehké stravitelnosti, snadné přípravy i nízké ceny. Ruku v ruce… přečíst

Co všechno musí být na etiketě Jak vybrat to správné kuřecí maso? Mnohdy může jít o nadlidský úkol. Ale právě proto existují vodítka, která nás spolehlivě navedou ke… přečíst

Jak se určuje jakost drůbeže? 5 pravidel pomůže! V první řadě si musíme ujasnit, že jakost není tak úplně kvalita. Jakost je klasifikace do tříd či skupin, které obsahují podobné produkty,… přečíst

Češi jsou slušní jedlíci drůbežího masa Maso je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Tělu dodává potřebné bílkoviny, vitaminy a minerály. Největším skokanem roku mezi masy se stalo… přečíst